○ 브라질너트의 효능
1. 면역력을 높여준다
2. 셀레늄이 풍부하여 암 에방에 도움이 된다
3. 손상된 세포를 재생시킨다.
4, 신장병, 치매예방, 향암효과가 뛰어난다
5. 변비예방, 신진대사 촉진, 노화방지. 남성생식기 건강.
○ 브라질너트의 부작용
셀레늄을 과다섭취로 탈모증상과 손톱이 앏아지기도하고, 설사 복통도 일어날 수 있다.
○ 브라질너트 먹는 법
일반적인 다른 견과류와 같이 먹는방법이있는데요
그냥 다른것과같은 방법으로 먹으면 물릴수가있고 색다른 방법으로 먹으면 눈도 즐겁고 맛도 두배이기때문에 여러가지 방법으로 드실수있는데요
우선은 브라질너트가 일반 우리가 잘아는 땅콩과크기를비교했을때 상당히 크게때문에 칼로 다져준다거나 다지는기구를 통해서 잘게 부숴줘요
그리고나서 셀러드에 드레싱으로 뿌려먹거나 요거트에 넣어먹는방법도잇어요
그리고 브라질너트 먹을때 주의할점이 있다면 너트 자체에서 기름기가 나오기때문에 가열을하거나 볶아서 먹을경우 기름을 두를 필요가 없다고해요